Беру багато яблук, мало цукру і мало тіста! Замішую усе всього за 5 хвилин! Швидкий і легкий яблучний пиріг, який подобається всім, такий смачний і простий, що вам захочеться готувати його часто.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1 щіпка солі
• 5 ст. л. цукру
• 1/2 цедра лимона
• 5 ст. л. розтопленого масла
• 5 ст. л. борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 5 яблук + сік лимона
• Варення з абрикосів

Приготування:

Змішую вінчиком яйця з сіллю, цукром і цедрою лимона. Вливаю розтоплене мало, перемішую. Просіюю борошно та розпушувач, замішую до однорідності.

Яблука очищаю від шкірки, нарізаю шматочками і поливаю соком лимона. Тоді натираю на терці пластиками, змішую з тістом.

Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом, змащую вершковим маслом і викладаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40-45 хвилин.

Змащую готовий пиріг варенням, смачного!