Приготую найніжніший пиріг, за смаком, як колись, у бабусі! Всі його обожнюють, а люблю його готувати, бо так просто і швидко!

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 10 г
• цедра лимона
• вершкове масло – 50 г
• борошно – 200 г
• сметана – 200 г
• розпушувач – 15 г
• яблука – 3 шт.
• цукор + кориця

Приготування:

Збиваю міксером 5 хвилин яйця разом із цукром, ванільним цукром і лимонною цедрою. Вливаю в суміш розтоплене вершкове масло, продовжую збивати. Висипаю частину борошна, перемішую, а потім додаю частину сметани. Чергуючи інгредієнти, замішую тісто, додаю розпушувач. Викладаю тісто у форму для випічки.

Очищаю яблука і нарізаю невеликими часточками. Викладаю часточки по колу в тісто, злегка вдавлюючи їх. Можна змішати цукор і корицю та посипати цією сумішшю яблучний пиріг. Випікаю пиріг за 180 градусів 45 хвилин.

Нарізаю та смакуємо з чаєм!