Люблю готувати цей домашній пломбір – це класичний варіант морозива! Роблю його з натуральних інгредієнтів без штучних добавок! Всі в захваті від смаку!

Інгредієнти:

• вершки 33% – 1 л
• згущене молоко – 300 г
• вафельний корж – 2 шт.

Приготування:

Збиваю міксером вершки до пишності, поступово вливаю до них згущене молоко. Продовжую збивати до стійких піків.

Викладаю у форму на дно вафельний корж. На корж розподіляю крем. Кладу другий корж і відправляю в морозильну камеру на 8-12 годин.

Нарізаю і смакуємо!