Тепер коли маю дома ковбасу, готую цю дуже смачну страву! Так просто і швидко, що всі в захваті! А смак незабутній!

Інгредієнти:

• ковбаса 150 г
• сир твердий 100 г
• кефір 1 скл. (склянка 200 мл)
• яйце 1 шт.
• сіль 0, 5 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• борошно 3 скл.
• розпушувач 1 ч. л.
• олія для обсмажування

Приготування:

Змішую у мисці кефір, яйце, сіль, цукор. Додаю терту на терці ковбасу та твердий сир, перемішую. Додаю бороно та розпушувач, замішую тісто руками.

Викладаю тісто на стіл, розкачую у прямокутник, нарізаю смужками.

Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії. Смачного!