15 
Приготую сьогодні дуже смачний торт з простих інгредієнтів! Дівчатка, цей десерт стане вашим улюбленим!
Інгредієнти:
Коржі:
- Яйця 4 шт.
- Щіпка солі
- Цукор 150 г
- Сир кисломолочний 200 г
- Розтоплене вершкове масло 100 г
- Борошно 200 г
- Сода 1 ч. л.
Крем:
- Сметана 300 г
- Варене згущене молоко 360 г
- Вершкове масло 50 г
Приготування:
Коржі:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Додаю сир, вливаю розтоплене вершкове масло, перемішую лопаткою. Просіюю борошно і соду, замішую до однорідності. Ділю тісто на 3 рівні частини.
Форму діаметром 22-34 см застеляю пергаментом, викладаю тісто, розрівнюю його лопаткою. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 7-8 хвилин. Випікаю 3 однакових коржі.
Коржі охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання.
Крем:
Збиваю у мисці міксером сметану, варене згущене молоко і м’яке масло до пишності і однорідності.
Перемащую усі коржі кремом. Верх та боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів. Смачного!
