Швидко та просто приготую приголомшливе м’ясо по-французьки! Соковита свинина в духовці з ананасом, що може бути краще!

Інгредієнти:

• 600 г свинина (корейка без кісточки)
• сіль, перець за смаком
• 1 ч. л. сушений часник
• 1 ч. л. суха аджика
• 8 шт. консервовані ананаси
• 8 шт. маслини без кісточок
• 150 г сир твердий

Приготування:

Свинину нарізаю шматочками, товщиною, як палець. Відбиваю молотком, посипаю сіллю, перцем, сушеним часником, сухою аджикою з обох сторін. Викладаю на форму застелену фольгою.

Посипаю тертим сиром та викладаю кільця ананасів. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 15-20 хвилин.

Виймаю з духовки, знову посипаю сиром та кладу у середину ананасів маслини. Відправляю ще у духовку при температурі 200 градусів на 10 хвилин.

Смачного!