Рецепт підкорив Мільйони! Приготую найпишніші та найсмачніші котлети!!! Кращих я вже не готувала!

Інгредієнти:

• свинячий фарш 500 г
• курячий фарш 500 г
• білий хліб 170-180 г + вода
• цибуля 2 шт.
• часник 3-5 зуб.
• сіль 1 ст. л.
• перець 1 ч. л.
• солодка паприка 1 ст. л.
• панірувальні сухарі
• олія для змащування

Приготування:

Хліб заливаю водою, чекаю, поки він добре розм’якне. Тоді віджимаю воду руками і перекладаю у чашу блендера, додаю цибулю, часник, перемелюю в однорідну масу.

Перекладаю хліб у тарілку до фаршу, додаю сіль, перець, паприку, замішую руками.

Мокрими руками формую котлетки, панірую з усіх сторін у панірувальних сухарях.

Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Змащую олією. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 30-35 хвилин.

Смачного!