Маю сьогодні рецепт яблучного торта з п’ятизіркового ресторану за 10 хвилин! Найсмачніший яблучний пиріг, який я коли – небудь їла! Я готую його кожен вихідний!

Інгредієнти:

Тісто:

• 3 яйця
• щіпка солі
• 125 г цукру
• ванільна цукор
• 180 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 120 г йогурту

Начинка:

• 2 яблука
• 20 г вершкового масла
• 1,5 ч. л. кориці
• 1 ч. л. цукрова пудра

Приготування:

Тісто:

Змішую вінчиком яйця з сіллю, цукром та ванільним цукром. Просіюю в декілька етапів борошно з розпушувачем, замішую до однорідності. В кінці додаю йогурт і гарно перемішую.

Начинка:

Розтоплюю вершкове масло на сковорідці, викладаю очищені від шкірки та порізані дрібним кубиком яблука. Обсмажую, постійно помішуючи, до випаровування рідини. Додаю корицю і цукрову пудру, перемішую, тушкую на повільному вогні 5-7 хвилин.

Змішую яблука з тістом. Форму діаметром 24 см змащую вершковим маслом і викладаю тісто. Відправляю у духовку при температурі 170 градусів на 40-45 хвилин.

Нарізаю і можна смакувати!