Приготую салат із курки з морквою. Багатьом припадає до смаку! Впевнена, цікаве поєднання ще багато разів змусить вас приготувати цей салат!

Інгредієнти:

• Яйце – 3 шт.
• Сіль – 1/4 ч. л.
• Курка відварена – 250 г
• Морква по-корейськи – 150 г
• Майонез -2-3 ст. л.

Маринування цибулі:

• Цибулина – 1 шт.
• Оцет – 3 ст. л.
• Вода – 3 ст. л.

Приготування:

Маринування цибулі:

Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись.

Змішую яйця з сіллю. Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую яєчні млинці до золотистості з обох сторін. Охолоджую, скручую трубочкою та нарізаю соломкою.

Відварену курку рву руками на нитки.

Додаю яєчні млинці, корейську моркву, мариновану цибулю, майонез, перемішую.

Смачного!