Маю для вас найкращий рецепт салату, на смак і на вигляд, як на мільйон! Тепер готую тільки його, бо всі просять добавки!

Інгредієнти:

• 4 картоплин
• олія для обсмажування
• 5-6 варених яєць
• 1 кг відвареного буряка
• 100 г кукурудзи консервованої
• 250-300 г майонез
• зелень, сіль за смаком

Приготування:

Картоплю натираю на терці до корейської моркви, заливаю водою на декілька хвилин, потім віджимаю руками і просушую на паперових рушниках.

Розігріваю у каструлі багато олії і обсмажую на середньому вогні до золотистого кольору. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.

Нарізаю варені яйця та варений буряк соломкою, кладу у салатницю.

Додаю більшу половину смаженої картоплі та кукурудзу, заправляю майонезом, перемішую.

Додаю подрібнену зелень, сіль, перемішую.

Прикрашаю картоплею та кукурудзою, смачного!