Куряче філе в духовці за цим простим і смачним рецептом готую швидко! Виходить соковите, ніжне, ароматне і дуже смачне куряче філе!

Інгредієнти:

• Куряче філе – 600 г
• Сіль, суміш перців – за смаком
• Цибуля – 2 шт.
• Вершкове масло – для обжарювання і змащування
• Зелень – для прикраси

Соус:

• Майонез – 3 ст. л.
• Сметана – 3 ст. л.
• Сир твердий – 100 г
• Часник – 2 зуб.
• Сіль – за смаком

Приготування:

Куряче філе нарізаю пластинками, посипаю сіллю та сумішшю перців, перемішую руками.

На сковорідці розігріваю вершкове масло та обсмажую 2 хвилини до прозорості порізану цибулю півкільцями. Потім солю за смаком.

Форму для запікання змащую вершковим маслом. Викладаю половину цибулі і половину філе.

Соус:

Змішую в окремій мисці майонез, сметану, тертий на терці твердий сир, видавлений через прес часник та сіль. Змащую філе соусом.

Повторюю шари: цибуля, філе, соус. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин.

Прикрашаю страву зеленню. Можна подати з рисом, картоплею, макаронами, гречкою і салатом. Підійде будь-який гарнір. Смачного!