З лаваша можна приготувати все, на що вистачить фантазії. Сьогодні спробуйте зробити трубочки з картоплею у лаваші. Дуже смачно, прості інгредієнти й без зайвих заморочок.

Подробиці

Інгредієнти:

• лаваш
• картопля відварена
• сир “Моцарела”
• масло
• кріп
• сіль:
• перець

Приготування:

Відваріть картоплю, злийте воду. Потовчіть картоплю, додайте до неї масло. Натріть сир “Моцарела” й додайте його до картоплі. Наріжте дрібно зелень, змішайте все з картоплею, посоліть, поперчіть й ретельно вимісіть  картопляну суміш.

Розріжте на смужки лаваш, викладіть на край начинку й скрутіть у вигляді трубочки. На розігріту сковорідку покладіть шматочок масла й трубочку. Обсмажуйте їх з обох боків до золотистості. Гарячими подавайте до столу. Смачного!