Найкраща вечеря у моєму записнику, готую щотижня! Дуже простий рецепт, мені подобається готувати!

Інгредієнти:

• Цвітна капуста – 1 кг
• Олія – 3-4 ст. л.
• Вершкове масло – 30-40 г
• Часник – 2 зуб.
• Паприка – 0,5 ч. л.
• Сіль, перець за смаком
• Яйця – 2 шт.
• Зелень за смаком

Приготування:

Капусту розділяю на шматочки.  Розігріваю олію і вершкове масло в сковорідці, відправляю порізаний часник, обсмажую 1 хвилину. Додаю капусту, накриваю кришкою і обсмажую на середньому вогні до золотистості.

Перчу, солю, додаю паприку. Додаю збиті яйця, перемішую. Накриваю кришкою на 1 хвилину.

Прикрашаю зеленню, смачного!