Ділюсь своїм улюбленим рецептом торта без тіста! Просто не готую тісто, а купую одразу готове тісто філо, на смак, як домашнє виходить! Цей сирний пиріг дуже смачний!

Інгредієнти:

Начинка:

• 700 г сиру кисломолочного
• 100 г вершків
• 2 яйця
• сіль дрібка

Додатково:

• 700 г тіста філо
• 70 г розтопленого вершкового масла для намазування

Заливка:

• 2 яйця
• 200 г сметани

Приготування:

Начинка:

Змішую кисломолочний сир з вершками, яйцями і сіллю.

Тісто змащую розтопленим вершковим маслом, викладаю сирну начинку і закручую у рулетики.

Заливка:

Змішую яйця з сметаною. Викладаю рулетики у форму для випікання застелену пергаментом. Поливаю заливкою. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40 – 45 хвилин.

Смачного!