Маю для вас смачний торт «Наташа», який готую всього за 15 хвилин. Навчила всіх подруг. Торт просто тане в роті!

Інгредієнти:

Коржі:

• Какао 5 ст. л.
• Борошно 300 г
• Цукор 200 г
• Розпушувач 10 г
• Яйце 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Олія 100 мл
• Гаряча вода 200 мл
• Сода 0.5 ч. л.
• Сік лимона 1 ст. л.

Крем:

• Вершкове масло 200 г
• Згущене молоко 250 г

Глазур:

• Шоколад
• Олія 4 ст. л.

Приготування:

Коржі:

Змішую какао, борошно, цукор, розпушувач. В іншій мисці змішую міксером яйця з молоком, олією та гарячою водою. Додаю всі сухі інгредієнти, замішую міксером до однорідності. Гашу соду лимонним соком, перемішую з тістом.

Форму 30 на 40 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.

Коржі охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання. Розрізаю на 2 частини.

Крем:

Збиваю у мисці міксером вершкове масло до пишності. Додаю згущене молоко і збиваю до однорідності.

Глазур:

Розтоплюю шоколад з олією.

Викладаю більшу частину крему на перший корж, накриваю другим коржем, боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів боки торта. Верх поливаю глазур’ю.

Смачного!