Знаю, що приготувати з картоплі, щоб смачно, швидко та ситно! Ці картопляні оладки – чудовий варіант! М’які, насичені, ніжні, такі оладки смачні як у гарячому, так і холодному вигляді!

Інгредієнти:

• Фарш курячий – 300 г
• Яйце куряче – 1 шт.
• Картопля – 500 г
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Сіль – 0.3 ч. л.
• Олія для смаження – 100 мл.

Приготування:

Курячий фарш викладаю в чашку, додаю яйце.

Картоплю, цибулю та часник перекручую через м’ясорубку. Картопляну масу солю за смаком і перемішую.

На сковороді розігріваю олію, столовою ложкою викладаю оладки та готую їх на невеликому вогні. Обсмажую з одного боку до рум’яного кольору, перевертаю та обсмажую другу сторону.

Оладки можна одразу подати до столу. Смачного!