Приготую дуже смачний салат з простих продуктів, без майонезу! Інші салати тепер не хочу ні їсти, ні готувати!

Інгредієнти:

• 250-300 г мариновані огірки
• 400 г куряче філе варене
• 3 варені моркви
• 4 варених яєчних білків

Соус:

• 4 варених яєчних жовтків
• 1/2 ч. л. солі
• олія 3 ст. л.
• Гірчиця американська 1 ст. л.
• Сметана 3 ст. л.
• Пучок кропу

Приготування:

Мариновані огірки та куряче філе нарізаю кубиками.

Ділю варені яйця на білки та жовтки, жовтки відкладаю на соус. Варену моркву та варені білки нарізаю кубиками.

Соус:

Жовтки перетираю виделкою, додаю сіль, вливаю олію, сметану, гірчицю та подрібнений кріп, перемішую.

Салат заправляю соусом, перемішую.

Готовий салат за бажанням прикрашаю зеленню, смачного!