Люблю ходити в гості: завжди можна спробувати щось новеньке і смачненьке! Випросила рецепт і готую цікаву страву вдома!

Інгредієнти:

• Куряче філе відварене 400 г
• Огірок 2 шт.
• Майонез за смаком (або сметана)
• Кріп, петрушка (зелень) за смаком

Яєчні млинці:

• Яйце 4 шт.
• Молоко 3 ст. л.
• Сіль, перець чорний мелений за смаком

Маринування цибулі:

• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• оцет 2 ст. л.
• сіль 1 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• трохи кип’ятку

Приготування:

Маринування цибулі:

Цибулю ріжу тонкими півкільцями і мариную, змішуючи з оцтом, сіллю, цукром та кип’ятком. Залишаю на 15 хвилин, потім віджимаю і додаю в салат.

Куряче м’ясо ріжу невеликими шматочками і обсмажую на невеликій кількості олії до рум’яності. Охолоджую.

Яєчні млинці:

Яйця змішую з молоком, сіллю і перцем і смажу млинці – у мене вийшло 5 штук. Охолоджую і ріжу соломкою.

Огірок також ріжу соломкою. Змішую всі продукти, заправляю майонезом або сметаною, пробую і якщо необхідно, досолюю. Ще додаю подрібнену зелень. Смачного!