Сьогодні хочу показати вам рецепт дуже смачної та кремової картоплі в мундирі! Готова готувати і їсти щодня, це неймовірно смачно! Здивуйте родину ви також!

Інгредієнти:

• Картопля 1,2 кг
• Цибуля 1 шт.
• Сіль, солодка паприка за смаком
• Вершкове масло 30 г
• Твердий сир 50 г
• Зелень за смаком

Соус:

• Вершки 200 мл
• Молоко 200 мл
• Сіль за смаком

Приготування:

Картоплю очищаю, роблю тонкі надрізи не доходячи до дна картоплі. Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Посипаю цибулькою, порізаною півкільцями, сіллю та паприкою. Запікаю в духовці 30 хвилин при 200 градусах.

Соус:

Змішую вершки, молоко та сіль. Вливаю соус у форму, зверху на картоплю кладу шматочки вершкового масла та посипаю усе тертим сиром. Запікаю ще в духовці 15 хвилин при 200 градусах.

Готову страву прикрашаю зеленню, смачного!