Усі в шоці від такої смакоти! Так картоплю я ще не готувала! Я завжди буду так готувати! Просто натираю картоплю! 

Інгредієнти:

• Картопля – 5-6 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль, чорний перець за смаком
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 3 ст. л.
• Кріп для прикрашання
• Олія для смаження

Начинка:

• Сир твердий – 120 г
• Яйця варені – 2 шт.
• Часник – 1-2 зуб.
• Майонез – 3 ст. л.

Приготування:

Натираю картоплю на терці. Дуже дрібно нарізаю цибулю, також додаю яйце, сіль, перець, перемішую. Також додаю борошно, перемішую.

Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.

Начинка:

Сир натираю на терці, варені яйця нарізаю дуже дрібним кубиком, видавлюю через прес часник, змішую з майонезом.

Тоді викладаю начинку на деруни, накриваю кришкою та смажу 5 хвилин на середньому вогні.

Прикрашаю зеленню, смачного!