Люблю готувати ці смачні солоні млинці! Рецепт подобається усім, хто пробував!

Інгредієнти:

• Кабачок – 300-350 г
• Сіль, перець – за смаком
• Часник, зелень за смаком
• Борошно – 330 г
• Молоко – 330 мл
• Олія – 2-3 ст. л.

Приготування:

Подрібнюю в кашоподібну масу кабачок у блендері. Додаю сіль, перець, видавлений через прес часник, кріп, перемішую.

Просіюю борошно, перемішую. Вливаю молоко та олію, перемішую.

Розігріваю сковорідку, перед першим млинцем змащую олією і обсмажую млинці до золотистості з обох сторін.

Смачного!