Котлети смачні, коли мають бездоганну скоринку. Така хрустка та апетитна. Якщо ви хочете собі такі котлети, тоді варто знати різні способи панірування. Переважно використовують борошно та сухарі, але ж не ними єдиними можна зробити хрустку скоринку для улюблених котлет.

Подробиці

Дуже цікавий варіант — з горішками. Використовують горіхи без солі. Можна експериментувати з різними сортами. Їх треба подрібнити в блендері, а потім вже панірувати котлети. Ступінь помелу на ваш розсуд.

Спробуйте ще один варіант — насіння. Можна брати гарбузове та соняшникове. За бажанням навіть мікс з них можна зробити. Також для цієї мети підійдуть чіа та кунжут.

Серед пластівців зверніть увагу на вівсяні. Якщо вони великі, трохи подрібніть їх. Ефект відмінний. Це стосується і зовнішнього вигляду, і смаку. Смачного!