Ділюсь рецептом, який найкращі кондитери тримають в секреті! Цей пиріг неймовірно м’який, соковитий і тане в роті!

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 150 г цукру
• Дрібка солі
• Трохи ванілі
• 120 мл олії
• 180 мл молока
• 300 г борошна
• 15 г розпушувача
• Карамельний соус

Приготування:

Збиваю міксером яйця з цукром, сіллю та ваніллю до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності.

Форму для випікання 27 на 18 см. застеляю пергаментом. Вливаю усе тісто, поверх вливаю карамель, зубочисткою малюю візерунок. Випікаю в розігрітій духовці при 175 градусів 35-40 хвилин.

Смачного!