Обожнюю готувати цю ароматну в гарячу вечерю! Вся сім’я хвалить і просить добавки!

Інгредієнтів:

• Цибуля ріпчаста – 200 г
• Олія (для змащування форми) – 2 ст. л.
• Свинина – 450 г
• Картопля – 450-500 г
• Сіль – 1 ч. л.
• Перець чорний мелений – 1/5 ч. л.
• Паприка мелена – 0,5-1 ч. л.
• Паприка копчена – 0,5 ч. л.
• Сметана – 150  г
• Майонез – 150 г
• Помідори чері – 200 г
• Сир твердий – 70-100 г
• Петрушка (для подачі) – 1-2 пучка

Приготування:

Форму для запікання змащую олією, викладаю цибулю і картоплю порізані довільними шматочками.

Картоплю солю, перчу, посипаю паприкою, змащую змішаним майонезом з сметаною.

Викладаю шматочки м’яса, солю, перчу, посипаю паприкою, змащую змішаним майонезом з сметаною.

Викладаю зверху помідори. Накриваю форму фольгою. Запікаю за температури 200 градусів 50 хвилин.

Потім дістаю, посипаю тертим сиром і ще запікаю хвилин 15.

Прикрашаю готову страву зеленню, смачного!