Приготую сьогодні дуже смачненький салат. У ньому свіжий огірок, тому нотка свіжості в ньому присутня. Не можу зупинитись його готувати!

Інгредієнти:

• Куряче філе відварене – 1 шт.
• Яйця варені – 3 шт.
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Сир твердий – 80 г
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Сіль, перець за смаком

Маринад для цибулі:

• Цибуля – 1 шт.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор – 2 ч. л.
• Оцет 9% – 1 ст. л.
• Вода (окріп) – 100 мл.

Приготування:

Маринад для цибулі:

Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись.

Куряче філе та варені яйця нарізаю дрібним кубиком. Подрібнюю зелену цибулю.

Нарізаю кубиками огірок, додаю мариновану цибулю, натираю на терці твердий сир. Заправляю майонезом, сіллю та перцем.

Смачного!