Приготую сьогодні для родини дуже швидко, просто цю смачну страву! Їм минулого разу дуже сподобалось, з’їли ще одразу тепленькі!

Інгредієнти:

• 3 п. вермішелі швидкого приготування
• 1 цибулина
• 300 г фаршу
• 1 яйце
• сіль, перець
• 2 яйця та борошно для обсмажування

Приготування:

Вермішель заливаю окропом, накриваю і залишаю, щоб вона запарилась. Окремо на сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю смажену цибулю до вермішелі, кладу фарш, розбиваю яйце, додаю сіль, перець, замішую.

Формую руками котлетки, паніруючи в борошні. Тоді занурюю в клярі з яєць змішаних сіллю та перцем. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!