Смачні та апетитні котлети — це завжди доречна страва на вечерю. Якщо ви також поспішаєте її швидко приготувати, тоді скористайтеся цим рецептом. Якщо все робити в темпі, тоді майже за 20 хвилин у вас на столі будуть апетитні котлети з курятини.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• курячий фарш — 500 г;
• яйця — 4 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• твердий сир — 100 г;
• свіжий кріп — 3 ч.л.;
• сметана — 2 ст.л.;
• борошно — 2-3 ст.л.;
• сіль, перець;
• олія.

Як приготувати

Цибулю наріжте якнайдрібніше, а сир натріть на тертці. Додайте до фаршу з курятини. Сюди ж яйце, сметану, зелень, спеції, борошно.

За консистенцією фарш повинен бути досить густим. Навіть нагадувати тісто для оладок може. Розігрійте сковороду та капніть трохи олії. Фарш треба викладати ложкою. Кожну котлетку обсмажуйте з кожної сторони по 3-5 хвилин. Смачного!