Готую завжди чоловіку на роботу, іншого не хоче! Ділюсь простим рецептом, але дуже смачним!

Інгредієнти:

• 250 мл кефіру теплого
• 1/2 ч. л. соди
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. солі
• 1 яйце
• 220 г борошна
• 1 пучок зеленої цибулі
• 4 варених яйця
• 50 мл олії для смаження

Приготування:

Змішую кефір і соду, залишаю на 1 хвилину. Додаю цукор, сіль, перемішую. Розбиваю яйце, перемішую. Всипаю борошно, замішую до однорідності. Зелену цибулю, варені яйця нарізаю дрібно і змішую з тістом. Залишаю на 10 хвилин.

Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.