Це дуже і дуже смачно, наше улюблене печиво! Хрустка цукрова скоринка, і ніжне сирне тісто, просто обожнюю! За кілька хвилин сирна випічка готова! Аромат на весь дім! 

Інгредієнти:

• 220 г сиру кисломолочного
• 100 г вершкового масла м’якого
• 40 г цукру
• 160 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• трохи цукру для начинки

Приготування:

Змішую виделкою сир, м’яке масло і цукор.

Додаю борошно та розпушувач, замішую тісто руками. Викладаю на стіл, роблю ковбаску, ділю тісто на 12 шматочків, формую кульки.

Кожну кульку розкачую товщиною приблизно 3-4 міліметри. Зверху посипаю цукром та закручую у трубочку.

Складаю трубочку навпіл, перевертаю боком та роблю надріз ножем. Відкриваю печиво по розрізу, обмакую повністю у цукрі.

Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15-20 хвилин.

Смачного!