Приготую сьогодні дуже смачний торт з простих інгредієнтів! Дівчатка, цей десерт стане вашим улюбленим!

Інгредієнти:

Коржі:

• Яйця 4 шт.
• Щіпка солі
• Цукор 150 г
• Сир кисломолочний 200 г
• Розтоплене вершкове масло 100 г
• Борошно 200 г
• Сода 1 ч. л.

Крем:

• Сметана 300 г
• Варене згущене молоко 360 г
• Вершкове масло 50 г

Приготування:

Коржі:

Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Додаю сир, вливаю розтоплене вершкове масло, перемішую лопаткою. Просіюю борошно і соду, замішую до однорідності. Ділю тісто на 3 рівні частини.

Форму діаметром 22-34 см застеляю пергаментом, викладаю тісто, розрівнюю його лопаткою. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 7-8 хвилин. Випікаю 3 однакових коржі.

Коржі охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання.

Крем:

Збиваю у мисці міксером сметану, варене згущене молоко і м’яке масло до пишності і однорідності.

Перемащую усі коржі кремом. Верх та боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів. Смачного!