Цей тортик готую за хвилини, а виходить неймовірно смачним! Завжди виручає, коли гості на порозі – 30 хв і готово! Вам сподобається!

Інгредієнти:

Коржі:

• 200 г борошно
• 200 г цукор
• сіль 1/3 ч. л.
• 25 г какао
• 250 мл молоко
• 80 мл олія
• оцет 9% 1 ст. л.
• сода 1/2 ч. л.

Крем:

• варене згущене молоко – 180 г
• сметана 20% – 2 ст. л.

Приготування:

Коржі:

Змішую у чаші блендера борошно із цукром, сіллю та какао. Вливаю молоко та олію, перемішую блендером. Виливаю оцет і висипаю соду, ретельно перемішую.

Стандартне деко від духовки застеляю пергаментом, виливаю тісто, вирівнюю. Випікаю при 180 градусах у розігрітій духовці 15 хвилин.

Охолоджую, зрізаю нерівні краї, які перетворю потім на крихту для прикраси. Розрізаю на 3 однакових коржі.

Крем:

Збиваю міксером варене згущене молоко зі сметаною до стану крему.

Збираю торт, перемащуючи кожен корж кремом. Покриваю також боки торта кремом. Посипаю крихтою торт.

Я додатково поливаю ще звичайним згущеним молоком. Залишаю торт на пару годин у холодильнику, смачного!