Картоплю готую тільки за цим рецептом, інші вже не подобаються! Така соковита та ароматна, пальчики всі облизують!

Інгредієнти:

• картопля
• цибуля
• фарш курячий
• часник
• петрушка
• капуста
• сіль, перець
• кетчуп
• майонез
• зелень
• вершкове масло чи смалець (для змащування форми)

Приготування:

Картоплю і цибульку нарізаю тоненькими пластинками, солю та перчу. В окрему миску до фаршу видавлюю через прес часник, додаю петрушку, солю та перчу, перемішую. Також в окрему миску нарізаю тонкими смужками капусту.

Змащую вершковим маслом чи смальцем форму для запікання. Першим шаром викладаю половину картоплі з цибулькою.

Тоді викладаю увесь фарш, змащую кетчупом.

Викладаю другу частину картоплі і усю капусту зверху.

Капусту змащую майонезом. Накриваю фольгою форму. Відправляю у духовку при температурі 170 градусів на 40-60 хвилин.

Готову страву прикрашаю зеленню, смачного!