Як приготувати “пишні” сирники, які будуть пропечені 172
Що додати до борщу для смаку та аромату 351
Яку вибрати сіль для соління огірків, щоб вони вийшли хрумкі 111
Як зберігати банани, щоб вони не темніли 340
Цей інгредієнт не дасть потемніти картоплі у дерунах 195
Чим замінити дріжджі у випічці 191
Як італійці варять макарони: 4 правила, про які не варто забувати 374
Навіщо господині посипають бекон борошном під час смаження 289
3 продукти, які можуть при консервуванні замінити оцет 295
Що додають у тісто пекарі, щоб випічка вийшла “пишною” та смачною 187
Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор 215
“Секрет” приготування “ідеальної” картоплі для м’яса по-французьки 193
Кулінарна хитрість при варінні моркви, щоб прискорити процес готування: про це багато хто не знає 212
Як приготувати мусаку з капусти 183
172